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糖尿病病人飲食治療的原則

2013-04-02閱讀次數:1857返回

      目前,糖尿病的治療除采用必要的口服降糖藥物或注射胰島素外,飲食療法仍是治療糖尿病重要措施,無論是Ⅰ型或Ⅱ型糖尿病的病人,均不可忽視對飲食的控制,否則即或使用了一定的藥物,療效也不能鞏固,老年人Ⅱ型糖尿病病人、肥胖型病人,往往只用飲食控制即可獲得良好的療效。因此,病人能否積極地注意控制飲食,與醫生密切配合,是十分重要的問題。
  糖尿病病病人飲食治療原則,近年來已有所改變,提高了碳水化合物比例,降低了脂肪的比例。目前認為,糖尿病病人每日飲食中三大營養素所占全日總熱量的比例為:蛋白質15%、脂肪20%—25%、碳水化合物60%—70%,高脂肪飲食,尤其是動物脂肪還將加重糖尿病病人的血管病變。
      糖尿病病人飲食須知
  1.要控制全日總熱量:糖尿病病人的體重應保持在正常標準范圍內,在治療初期,首先應調整病人體重,對肥胖病人給予低熱量飲食,而對消瘦病人則要提高全日飲食的總熱量,使體重逐步趨于正常標準。
  2.免用各種食用糖及含糖的果品、點心、小食品、冷飲水果及各種酒類,個別輕型患者如需增加水果時,應先取得醫生的同意。
  3.選用任何新品種食物時,要先了解其主要營養成分,經醫生同意可適量增換,對市場供應的一些“療效食品”,糖尿病病人應慎重食用。
  4.偶然發生低血糖時,可立即飲用易于吸收的果汁、糖水或吃少量糖果予以緩解,但不可經常采用這種辦法,如經常出現低血糖癥狀時,要及時看醫生,調整飲食或藥物。
  5.病人早晨進行體育鍛煉時不宜空腹,晚飯后至睡前如工作、活動時間過久,要適量增加些食物,平日勞動強度有較大變化,如參加打球、游泳等活動時,也應增加少量食品,防止低血糖發生。
  6.糖尿病病人應注意少食含膽固醇多的食物以免導致血管硬化,心腎疾病的發生發展。
  7.在生活不規律、吃飯不定時易引起血糖的變化。因此,要注意隨身攜帶一些方便食品,如奶粉、方便面、咸餅干等,外出吃飯、參加宴會時也要按照平時定量選食,不可暴飲暴食引起病情的反復加重。
  8.病人患其他疾病或施行手術,如不能正常進食時,醫生要及時調整原用的藥物及飲食內容,以免引起低血糖或發生意外。
                                                                                    (內分泌科 陳靜)

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